Стол — это главное место в доме, где мы собираемся вместе с семьей и друзьями, чтобы насладиться вкусной едой и приятной компанией. Важным элементом такого собрания является правильная сервировка праздничного стола и не только, которая создает уютную и гостеприимную атмосферу.
Однако, многие из нас часто сомневаются, какой столовый этикет следует соблюдать и как правильно и красиво сервировать стол, чтобы создать незабываемое впечатление на гостей. В этой статье мы рассмотрим основные правила столового этикета и предложим вам несколько интересных идей для праздничной сервировки стола дома.
- Основные правила сервировки стола
- Как подобрать скатерть
- Как правильно расставить тарелки
- Как должны лежать столовые приборы
- Бокалы, стаканы и фужеры
- Посуда и приборы для специй
- Сервировка салфеток
- Декор
- Расстановка блюд
- Схема сервировки стола
- Как сервировать стол в домашних условиях
- К завтраку
- К обеду
- К ужину
- Правила сервировки чайного стола
- Сервировка стола по цвету
- Чёрный
- Красный
- Золото
- Зеленый
- Розовый и фиолетовый
- Синий
- Белый
- Стили сервировки стола
- Скандинавский и эко стиль
- Стиль кантри и рустик
- Минимализм и монохром
- Прованс
- Винтаж и шебби-шик
- Морской стиль
- Этника и восток
- Красивая сервировка праздничного стола
- На день рождения
- К Новому году и Рождеству
- На день Святого Валентина
- На Пасху
- На Хэллоуин
- Сладкий стол на детский праздник
- Осенняя сервировка
- Фэнтезийная сервировка
- Как можно разнообразить сервировку стола: идеи
- Яркая скатерть
- Без скатерти
- Эксперимент с цветами посуды
- Кольца для салфеток
- Сезонные украшения
- Популярные вопросы и ответы
- Для чего нужны сервировочные тарелки
- Какие салфетки лучше выбрать
- Что такое пирожковая тарелка
Основные правила сервировки стола
Следуя основным правилам сервировки стола, вы создадите приятную и гостеприимную атмосферу для всех гостей.
Как подобрать скатерть
- Учитывайте стиль и цвета интерьера. Если ваш дом оформлен в нейтральных тонах, лучше выбрать скатерть более яркого цвета или с принтом, чтобы добавить акцент в оформление стола.
- Учитывайте размеры стола. Если стол маленький, выбирайте скатерть с ограниченным узором или широкие полосы, так как это будет визуально увеличивать пространство. В случае большого стола, возьмите скатерть с большим узором, чтобы создать зональность и добавить визуальный интерес.
- Выбирайте материал в зависимости от случая. Льняная подойдет для повседневного использования. Для праздничных мероприятий можно выбрать скатерть из струящейся ткани или с добавлением блеска, чтобы добавить шик и элегантность вашему столу.
Читайте также: оформление окна на кухне.
Как правильно расставить тарелки
- Основная тарелка помещается в центре каждого посадочного места. Ее диаметр должен быть пропорционален размеру стола и подходить под размер порций, которые будут подаваться. Если предполагается подача нескольких блюд, добавляются дополнительные тарелки на основную.
- Десертные — располагаются слева от основной тарелки. Их диаметр должен быть небольшим, чтобы вместить десертные порции. Если десерт будет подаваться после основного блюда, десертные тарелки можно также предварительно разместить на столе, но только после законченного основного приема пищи.
- Суповые — располагаются перед основными тарелками. Их диаметр больше, чем основных, но меньше, чем десертных.
- Хлебные и масло ставятся слева от основной тарелки и немного выше десертной или суповой тарелки. Они могут быть предварительно размещены на столе перед началом приема пищи.
- Дополнительные, такие как салатные или фруктовые, могут быть размещены на столе перед началом приема пищи.
Внимание! Расстановка посуды может незначительно меняться в зависимости от конкретной ситуации и правил столового этикета, однако основные принципы остаются неизменными.
Как должны лежать столовые приборы
- Нож должен лежать справа от тарелки с лезвием, направленным вправо. Если подается несколько ножей, то они должны быть расположены в порядке использования, начиная с наружного.
- Вилки располагают слева от посуды. При подаче нескольких видов вилок, они также должны быть расположены в порядке использования, начиная с наружной.
- Ложка лежит справа от тарелки, рядом с ножом. При подаче суповой ложки, она располагается снаружи обычной.
- Сервировочные предметы, такие как салатные вилки или ложки, могут располагаться непосредственно перед тарелкой.
См. также: Кухонный остров — дизайн
Бокалы, стаканы и фужеры
- Бокалы для вина. Вина разных сортов и степеней наполненности требуют использования различных бокалов. При сервировке стола учитывайте следующие правила:
- Белое вино подается в бокале с небольшим диаметром и узкой чашей, чтобы сохранить его аромат и охладить напиток.
- Красное вино подается в бокале с большим диаметром и широкой чашей, чтобы притонировать танины и выделить фруктовые нотки.
- Шампанское подается в фужерах с высокими стеблями и узкими чашами для сохранения игристости и пузырьков.
- Стаканы для воды и соков. Они должны быть простыми и функциональными:
- Стаканы для воды обычно имеют большой объем, чтобы гость мог насладиться прохладительным напитком в течение всего приема пищи.
- Для соков — могут быть немного меньшего объема, но все равно достаточно вместительными.
- Фужеры для коктейлей: коктейльные имеют нестандартную форму с длинным ножкой и широкой чашей.
Посуда и приборы для специй
Одним из самых популярных приборов для хранения и подачи специй являются специальные наборы солонок и перечниц. Они могут быть выполнены из различных материалов, таких как стекло, керамика, фарфор, дерево или металл. Выбирая наборы, стоит ориентироваться на цветовую гамму столовых приборов или посуды, чтобы создать единую стилевую концепцию.
Для удобства и точного дозирования специй рекомендуется использовать специальные ложечки или ложки-сборники. Они позволяют управлять количеством высыпаемого продукта и предотвращают рассыпание специй на столе. Ложечки для специй могут быть как простыми и функциональными, так и украшенными орнаментом или инкрустированными камнями.
Для таких ароматных специй, как корица, имбирь или кардамон, используют специальные палочки-караевидки. Они позволяют легко доставать специю из баночки или банки, а также распределять ее равномерно по поверхности блюда.
Индивидуальные мельницы для перца и соли стали неотъемлемой частью сервировки столов. Они позволяют гостям самостоятельно перемалывать перец и соль, подбирая необходимую степень помола под свой вкус. Мельницы могут иметь разные формы и дизайн, их можно подбирать в соответствии с другими элементами сервировки.
Не забывайте также об оригинальных способах подачи специй, например, в специальных крышечках-моржиках, миниатюрных кувшинчиках или фарфоровых емкостях в виде фруктов и овощей. Эти аксессуары придадут столу особый шарм и удивят гостей своей нестандартностью.
Сервировка салфеток
- Размер и форма салфеток
Тип салфетки | Размер | Форма |
---|---|---|
Сервировочная салфетка | 40x40 см | Квадратная |
Декоративная салфетка | 30x30 см | Прямоугольная |
- Размещение салфеток. Сервировочная салфетка должна быть размещена над тарелкой или слева от нее. Она может быть сложена в форме треугольника или просто разложена на тарелке. Декоративная салфетка может находиться на верхней тарелке или быть уложена рядом с ней.
- Стиль и цвет салфеток должны быть гармоничны с остальным декором стола. Они могут быть однотонными или иметь принт. Важно учитывать, что салфетки не должны перебивать основное блюдо или предметы сервировки.
- Дополнительные аксессуары. Например, вы можете украсить салфетки брошками, кольцами или лентами. Также можно использовать креативные способы складывания салфеток, такие как формирование воланов или цветов.
- Подбор ткани. Для создания роскошного впечатления рекомендуется выбирать салфетки из натуральных тканей, таких как хлопок, лен или шелк. Они придадут столу изысканность и высокий уровень сервировки.
Декор
Играет ключевую роль в создании атмосферы и эстетического впечатления от приема пищи. Весь декоративный элемент должен быть гармоничным и сочетаться с общим стилем сервировки стола.
Основная задача декора — подчеркнуть уникальность каждого приема пищи. Рассмотрим несколько идей для праздничной сервировки стола.
- Цветовые акценты. Дополните обычное белое или однотонное белье на столе яркими акцентами. Завяжите бантик или поставьте цветные салфетки, которые по цветовой гамме будут сочетаться с основным фоном. Это придаст вашей сервировке стола особый шарм.
- Свечи. Не забывайте о романтическом и таинственном свете свечей. Размещайте их на столе в специальных подсвечниках, создавая приятную и расслабляющую атмосферу. Вы можете выбрать свечи разных цветов и форм, чтобы подчеркнуть тему мероприятия.
- Фрукты и цветы в декоре. Выкладывайте их в красивых вазах или бокалах, используйте листья или ветки растений, чтобы придать столу естественную и свежую нотку.
- Минимализм. Используйте простые формы и линии, акцентируя внимание на самих блюдах.
- Индивидуальное оформление мест. Украсьте каждое место на столе индивидуальной надписью или подарком. Это поможет создать особую атмосферу для каждого гостя и сделает накрытие стола более персональным.
- Непринужденность. Для такого стиля подойдут яркие скатерти, веселые посуда и аксессуары. Позвольте гостям расслабиться и насладиться времяпрепровождением за столом.
Расстановка блюд
На столе блюда должны быть расставлены в порядке возрастания ценовых категорий. Самые дорогие и изысканные блюда размещаются ближе к центру стола, а менее дорогие — к краям стола.
Схема сервировки стола
Правильная схема сервировки стола поможет создать гармоничную атмосферу и уютную обстановку. Важно учесть не только эстетическую составляющую, но и функциональность каждого элемента.
- Скатерть или столовое полотенце. Этот элемент является базовым и определяет стиль сервировки. Выберите цвет и фактуру материала, которые подходят к вашему интерьеру и особенности праздника.
- Салфетки. Разложите салфетки рядом с каждым местом, либо положите их в середину тарелки. Выберите салфетки, соответствующие цветовой гамме скатерти или полотенца.
- Тарелки. Разместите основную тарелку (десертную или суповую) на уровне груди гостя, слегка смещая ее влево от центра. При необходимости также подставьте дополнительные тарелки для закусок или хлеба рядом.
- Столовые приборы. Расположите столовые приборы справа от тарелки в порядке убывания: сначала ножи, затем вилки и ложки. Десертные приборы можно положить перед тарелкой. Помните, что концы столовых приборов должны быть направлены к тарелке.
- Бокалы. Разместите бокалы слева от тарелки. Обычно используют три бокала: для воды, вина и шампанского. При необходимости можно добавить дополнительные бокалы для других напитков.
- Хлебная тарелка и сливочное масло. Положите хлебную тарелку слева от тарелки сразу после бокала. Рядом с хлебной тарелкой разместите сливочное масло в специальной емкости.
- Декоративные элементы. Для создания праздничной атмосферы добавьте на стол декоративные элементы, такие как свечи, цветы или миниатюрные фигурки. Расположите их так, чтобы они не мешали общению гостей.
Как сервировать стол в домашних условиях
К завтраку
- Выберите красивую скатерть или салфетки, которые подчеркнут атмосферу утреннего приема пищи. Мягкие пастельные тона будут идеальны для утреннего завтрака, а яркие оттенки добавят энергии и настроения.
- Не забудьте о посуде. Разнообразие чашек и тарелок позволит вам создать интересный и стильный образ стола. Используйте керамическую или фарфоровую посуду, это придаст завтраку особый шарм.
- Разложите приборы слева от тарелки: ложку, нож и вилку. Если планируется подача хлеба или булочек, добавьте дополнительный нож для сливочного масла. Каждому гостю должен быть предложен полный набор приборов.
- Создайте центральный элемент стола, который станет его украшением. Это может быть свежий цветок в вазе, фруктовая композиция или красивая свеча. Главное, чтобы он сочетался с остальным оформлением стола.
- Не забудьте о напитках. Если вы подаете чай, приготовьте его в чайнике и подайте в специальных фарфоровых чашках. Кофе можно подать в фарфоровых чашках или стеклянных рюмках. При этом не забудьте о ложечках для кофе или сахарнице для чая.
- Приготовьте разнообразные блюда, чтобы каждый гость мог выбрать, что ему по вкусу. Подавайте яичницу, омлет, тосты с разными топпингами, йогурт с фруктами, круассаны, сыры, мед и джемы. Сделайте завтрак насыщенным и разнообразным.
К обеду
Первыми на стол должны быть выставлены тарелки для супа, а для них ложки. Гости сразу могут приступать к употреблению супа, не ожидая остальных блюд.
Основная тарелка для основного блюда должна быть выставлена ниже и центральнее тарелки для супа. Справа от основной тарелки выставляются столовые приборы — нож, вилка и ложка для десерта. Они служат для приема пищи вторых и третьих блюд, а также для десерта.
Бокалы для напитков выставляются слева от основной тарелки. Обычно на стол выставляются бокалы для воды и бокалы для вина. Бокалы для воды располагаются ближе к тарелке, а бокалы для вина — справа от них.
К ужину
Каждый ужин должен быть особенным и незабываемым. Не забудьте учесть несколько важных правил, чтобы создать атмосферу уюта и комфорта в домашних условиях.
- Выберите подходящую посуду. Золотистые тарелки из фарфора или стеклянные миски добавят шик и элегантность вашему ужину.
- Разместите вилки слева от тарелки, ножи справа, а ложки по необходимости. Дополните сервировку столовыми ножами для сыра или десертными ложками для особых блюд.
- Используйте качественные ткани для скатерти и салфеток. Льняные или хлопковые материалы создадут неповторимый стиль и очарование.
- Разместите столовые приборы и бокалы в определенном порядке, придавая столу гармонию и симметрию. Учтите, что вилки должны располагаться справа, а ножи — слева от тарелки.
- Украшения стола. Добавьте красоты и настроение при помощи свежих цветов или свечей. Цветочные композиции и свечи создадут романтическую обстановку и уютную атмосферу.
Правила сервировки чайного стола
Для сервировки чайного стола рекомендуется использовать фарфоровые чашки с блюдцами, столовые ложки и вилки, сервировочные тарелки, сахарницу, сольницу и салатницу. Постарайтесь выбрать посуду в одном стиле и цветовой гамме, чтобы создать единый и гармоничный образ.
Чашки с блюдцами размещают на сервировочной тарелке или подставке с краю стола справа от гостя. Ложки и вилки раскладываются слева от чашек, а ножи — справа. Сахарница и сольница ставятся между чашками и ложками, а салатница — перед гостем.
На чайном столе можно разместить различные подносы и блюда с чайным печеньем, конфетами, пирожными и фруктами. Подносы и блюда с вкусностями рекомендуется располагать по периметру стола, чтобы гости могли свободно выбирать и наслаждаться лакомствами.
Если на чайном столе предлагается добавить в чай лимон или молоко, то рекомендуется приготовить отдельные тарелочки или маленькие подносчики для их представления. Такой ход позволит гостям легко добавлять эти ингредиенты в свой чай и не влияет на стилевое решение стола.
Чай следует подавать в специальном чайнике, который ставят на отдельном подносе или блюде. Рядом с ним располагают сахарник и салатник с лимоном или напиток гостям самостоятельно могут добавить в свой чай.
Сервировка стола по цвету
Выбор цветовой гаммы для сервировки стола должен учитывать ваше личное представление о стиле, а также тему мероприятия или повод для празднования.
Чёрный
Цвет чёрный часто ассоциируется с элегантностью и роскошью. Он идеально подходит для создания утонченной и стильной атмосферы при сервировке стола.
При выборе посуды и текстиля стоит учитывать, что чёрный может немного подавлять аппетит, поэтому его следует использовать с умом и акцентами.
Красный
Красный цвет ассоциируется с энергией, страстью и любовью. Он способен добавить нотку элегантности и роскоши к любому столу.
Важно! При использовании красного цвета следует соблюдать меру и не переусердствовать, чтобы избежать перегрузки визуального восприятия.
Золото
Золотой цвет придаст вашему столу изысканность и шарм. Подберите аксессуары и декор, которые дополнят ваш вариант сервировки в золотистых тонах и создадут идеальное праздничное настроение.
Зеленый
Выберите зеленую посуду или аксессуары для стола, чтобы создать единый стиль. Например, зеленые тарелки, стаканы или подсвечники сделают ваш стол ярким и стильным. Помимо посуды, можно использовать зеленые ленты, банты или свечи для создания гармоничного цветового акцента.
Розовый и фиолетовый
Сочетание розового и фиолетового создаст загадочную и романтическую атмосферу на вашем столе. Используйте скатерть или салфетки в фиолетовых тонах и дополните их акцентами розового — посудой или цветами. Это сочетание цветов прекрасно подойдет для романтического ужина или вечеринки.
Синий
Синий цвет отлично сочетается с белым, серым, серебристым и золотым. Вы можете использовать цветные акценты в декоре стола, добавляя, например, синие цветы или свечи к белой посуде и скатерти.
Белый
Чтобы подчеркнуть красоту белого стола, следует использовать соответствующие аксессуары. Сервировочные салфетки и скатерти белого цвета великолепно гармонируют между собой и создают элегантный образ. Для украшения стола можно использовать цветочные композиции, состоящие из белых цветов или декоративных элементов в белых тонах.
Сервировка стола в белых тонах идеально подойдет для особого случая или праздничного мероприятия. При правильном подборе элементов, белый стол будет выглядеть великолепно и вызывать восхищение у всех приглашенных гостей.
Стили сервировки стола
Стиль сервировки стола играет важную роль в создании атмосферы комфорта и уюта в доме. Выбор конкретного стиля зависит от ваших предпочтений, особого случая или темы, которую вы хотите передать на вашем столе.
Скандинавский и эко стиль
Эко стиль также пользуется популярностью в современном дизайне интерьера. Он воплощает идеи экологического образа жизни и сохранение природных ресурсов. На столе в этом стиле можно использовать природные материалы, такие как дерево, камень и льняную ткань. Отдайте предпочтение столовой посуде и столовым приборам из натуральных материалов без использования пластика и химических покрытий.
Не забывайте декорировать свой стол в скандинавском и эко стиле с помощью растений. Можно использовать маленькие кустарники в горшках или веточки с цветами. Это добавит свежести и природности к сервировке стола.
Стиль кантри и рустик
Рустик стиль сервировки стола создает атмосферу загородного дома с использованием натуральных материалов и элементов природы. Тут можно использовать деревянные доски вместо скатертей, грубые льняные салфетки, глиняные тарелки и природные аксессуары, такие как ветки, цветы или ягоды.
Минимализм и монохром
Минималистический стиль сервировки стола подразумевает использование простых форм и линий. Он характеризуется отсутствием лишних деталей и акцентируется на функциональности. В этом стиле часто используются белые или нейтральные скатерти, простые столовые приборы и стеклянные тарелки без рисунка.
Идеи для сервировки стола в монохромном стиле:
- Выберите однотонную посуду, предпочтительно из натуральных материалов, таких как керамика или фарфор.
- Создайте контрасты с использованием различных текстур посуды и текстиля на столе.
- Украсьте стол единственным акцентным элементом, например, шелковой лентой или нежными цветками без ярких красок.
- Выравнивайте линии посуды и приборов с помощью линейных подставок или простой геометрической композиции блюд.
Прованс
Стол покрытый льняным скатертью с легкими узорами или в полоску, сразу создаст атмосферу прованса на вашей кухне или в столовой. Льняная салфетка на каждое место придаст столу завершенный вид. Разнообразные элементы из пастельных оттенков добавляют нотки нежности и спокойствия.
Не забудьте поставить на стол пряный хлеб, оливки, веточки лаванды и небольшие бутылочки с оливковым маслом — все это сразу создаст атмосферу провансальской провинции и олицетворит насыщенный вкус и запах этого райского края.
Винтаж и шебби-шик
Главными чертами винтажной и шебби-шик сервировки являются использование предметов с историей, пастельных тонах и нежных оттенках, а также элегантных и грациозных деталей.
Вы можете начать с выбора посуды. Посуда в винтажном стиле обычно имеет изысканный и изящный дизайн. Чайные и кофейные чашки, тарелки с декоративными узорами, серебряные ложки – все это можно найти на антикварных рынках или магазинах.
Дополните стиль винтажной сервировки использованием текстильных изделий, таких как нежные скатерти, кружевные салфетки или шале. Это поможет подчеркнуть романтическую атмосферу и придать столу особый шарм.
Не забудьте о декоративных элементах. Винтажные предметы, такие как бутылки с пробками, фарфоровые фигурки, старинные фотографии или вазы с цветами, могут стать прекрасным украшением вашего стола. Используйте их так, чтобы они создавали гармонию с остальными элементами сервировки.
Шебби-шик характеризуется простотой и непринужденностью, а также использованием старинных и стертых предметов, которые придают столу особый шарм.
Морской стиль
- Используйте в основном голубой и белый цвета в декоре и посуде. Они напоминают о бескрайних просторах моря и белоснежных песчаных пляжах.
- Поставьте на стол морские сувениры: ракушки, украшения в виде рыбок или якоря, песочные часы и другие атрибуты морского путешествия.
- Выберите посуду в виде морской тематики, например, тарелки в виде рыбы или раковины.
- Накройте стол белоснежными скатертью и салфетками, украшенными морскими мотивами, например, в виде анкеров или парусников.
- Украсьте мебель свежими цветами, подобранными в цветовой гамме морских оттенков, например, голубой и белой розой или хризантемой.
- Добавьте элементы морской еды в меню, такие как устрицы, креветки, мидии и рыбные блюда.
Этника и восток
Используйте пестрые скатерти, подставки для блюд в форме лотоса, небольшие шелковые подушечки в качестве декора. Проявите фантазию и создайте свой маленький кусочек востока прямо у себя дома.
Красивая сервировка праздничного стола
На день рождения
Уже на этапе подготовки стола, стоит определиться с тематикой дня рождения. Вы можете выбрать что-то детское, например, героев из мультфильмов, либо ориентироваться на интересы и хобби именинника. Важно подобрать соответствующую посуду, аксессуары и декорации.
Накрывая стол на день рождения, выбирайте яркую посуду и столовые принадлежности, соответствующие тематике праздника. Можно использовать красивую тарелку с разноцветной обводкой, цветные стаканы и сервировочные подложки.
К Новому году и Рождеству
Рождественские и новогодние украшения могут быть как самостоятельными элементами столовой сервировки, так и органично дополнять основные предметы. Рождественские шары, веточки хвои и ели, бантики, свечи станут стильным акцентом на вашем столе. Главное — не перегрузить стол разнообразными деталями, чтобы каждый элемент мог выделиться и создать праздничное впечатление.
На день Святого Валентина
Основным правилом столового этикета на День Святого Валентина — создание атмосферы нежности и романтики. Начать стоит с выбора цветовой гаммы. Розовый, красный и белый — это традиционные цвета праздника, которые можно использовать при сервировке стола.
На Пасху
Посуда должна быть гармонично подобрана к общему стилю праздника. Рекомендуется выбирать посуду из натуральных материалов, например, керамики или фарфора. Столовое белье, такое как скатерть или салфетки, можно выбрать в пастельных или ярких весенних тонах, соответствующих общей палитре стола.
На Хэллоуин
Используйте черные скатерти и оранжевые салфетки. Украсьте стол катышками из оранжевых и черных лент. Добавьте на стол оранжевые тыквы, черные свечи и вазы с черными розами.
Создайте поселение ведьм на вашем столе. Используйте зеленые скатерти и салфетки. Расставьте на столе метлы, шляпы, задумчивые чернокнижницы и веселые ведьмы. Добавьте светящиеся паутины и котята-черных кошек.
Сладкий стол на детский праздник
Чтобы сладкий стол действительно выглядел празднично, необходимо уделить внимание его украшению. Используйте разноцветные ленты, шарики, цветы или фигуры из воздушных шаров для создания атмосферы радости и веселья. Также можно использовать декоративные фигурки из кондитерской мастики или просто свежие цветы.
Осенняя сервировка
- Используйте листья осенних деревьев в качестве декоративных элементов. Разложите их по всей поверхности стола или используйте в качестве подставок для тарелок.
- Добавьте натуральные элементы, например, каштаны, шишки или ягоды, в центральную композицию на столе.
- Выберите скатерть или салфетки с осенними принтами, такими как листья или ягоды.
- Расставьте свечи на столе, чтобы создать романтическую атмосферу и придать дополнительное тепло.
- Украшайте столовые приборы брошками или лентами в цветах осени.
Фэнтезийная сервировка
Вы можете выбрать сказочный мир, такой как Алиса в Стране Чудес или Волшебник Изумрудного Города. Также популярными вариантами являются сервировка в стиле фэнтези фильмов, например, «Властелин колец» или «Хроники Нарнии».
Как можно разнообразить сервировку стола: идеи
Это лишь некоторые идеи, как можно разнообразить сервировку стола. В итоге, выбор зависит от вашего вкуса и предпочтений. Главное — быть креативным и делать все с любовью.
Яркая скатерть
Многие из нас часто задумываются о том, какой образ должен быть на столе, чтобы праздничное застолье было по-настоящему запоминающимся и красивым. Однако, не стоит забывать о таком важном элементе сервировки стола, как скатерть. Нет ничего лучше, чем яркая скатерть, которая добавит праздничности и элегантности к вашему обеду или ужину.
Без скатерти
Заменой скатерти может быть столешница из натурального дерева или мрамора. Она придаст вашему столу роскошный вид и создаст атмосферу уюта. Размер плиты должен быть таким, чтобы она полностью покрывала поверхность стола и оставляла достаточно места для сервировки.
Для придания столу законченного и ухоженного вида можно использовать декоративные элементы. Например, салфетки, свернутые в виде замочка, банта или цветов, выглядят очень элегантно на без скатерти. Они могут быть выполнены из разных тканей и отлично сочетаться с общим интерьером.
Эксперимент с цветами посуды
Можно выбрать традиционные цвета, соответствующие времени года или тематике праздника. Например, для летнего пикника подойдут свежие и яркие оттенки голубого или зеленого. А для осеннего ужина можно выбрать теплые цвета, такие как оранжевый или коричневый. Главное, чтобы цвета гармонировали между собой и создавали приятную атмосферу.
Кольца для салфеток
Являются не только функциональным элементом, но и важной деталью, заметной частью столового прибора. Они не только помогают сохранить форму и строгость салфеток, но и добавляют дополнительный акцент в декоре сервировки.
Выбор кольца для салфеток зависит от стиля сервировки и предпочтений хозяина:
- В классическом стиле: выполнены из металла или серебра, с частью для надписи или монограммы. Они идеально подходят для официальных приемов, деловых ужинов и торжественных мероприятий.
- В современном стиле: могут быть изготовлены из разных материалов, например, из дерева, пластика или стекла. Часто они имеют яркий цвет или интересный дизайн, что позволяет придать столу современный и стильный образ.
- В тематическом стиле: подходят для особых случаев, таких как праздники или тематические вечера. Они могут иметь форму фигурки животного, символического предмета или надписи.
Сезонные украшения
Вот несколько идей, как использовать сезонные украшения:
- Весна:
- Разместите на столе свежие цветы или маленькие букетики весенних цветов в стеклянных вазочках.
- Используйте яркие салфетки с цветочным принтом.
- Добавьте свежесть и яркость с помощью фруктов и ягод в качестве декора на тарелках.
- Лето:
- Украсьте стол морской тематикой, используя ракушки, крупные морские ракушки и наперстки.
- Добавьте свежесть, расположив на столе листья мяты или близкие к морским оттенки цветов.
- Используйте светлые текстильные накидки и салфетки с морскими принтами.
- Осень:
- Украшайте стол природными материалами, такими как грибы, каштаны, красные и желтые листья.
- Используйте теплые тона в декоре, используя оранжевые и коричневые салфетки и аксессуары.
- Подайте на столе сезонные фрукты и овощи, украшение из них придаст неповторимость.
- Зима:
- Украшайте стол снежинками, искусственными хвойными ветками или зелеными гирляндами.
- Используйте свечи и подсвечники, чтобы создать теплую и романтическую атмосферу.
- Добавьте акценты серебристого или синего цвета в декоре.
Популярные вопросы и ответы
Для чего нужны сервировочные тарелки
- Разделение блюд: одной из основных функций сервировочных тарелок является разделение различных блюд на отдельные порции. Благодаря тарелкам гостям будет удобно принимать участие в трапезе и наслаждаться каждым блюдом по очереди.
- Эстетическая составляющая: как правило, имеют красивый дизайн и декоративный узор, что позволяет улучшить общий вид накрытого стола и придать ему элегантности. Они становятся центральным акцентом каждого места.
- Защита стола: служат барьером между столом и горячими или маслянистыми блюдами. Они защищают поверхность стола от возможных пятен и царапин.
- Удобство при сервировке: позволяют удобно расположить приготовленные блюда на столе перед гостями. Благодаря правильной разметке и использованию разных размеров тарелок, можно легко организовать пространство и позволить гостям чувствовать себя комфортно.
Какие салфетки лучше выбрать
- Материал. Перед выбором салфеток стоит обратить внимание на их материал. Салфетки могут быть изготовлены из разных тканей: хлопок, лен, синтетические материалы и другие.
- Цвет. Если вы предпочитаете нейтральные тона, то можно выбрать салфетки в пастельных оттенках или белые, которые подойдут к любому стилю сервировки. Если же вы хотите добавить ярких акцентов, то можно выбрать салфетки в красочных цветах, которые будут привлекать внимание гостей.
- Узоры и принты. Они позволяют воплотить в жизнь какую-то тематику или идею. Например, салфетки с романтическими цветочными узорами подойдут для романтического ужина, а салфетки с геометрическими принтами будут актуальны в современном интерьере.
- Размер и форма. Квадратные или прямоугольные салфетки обычно используются при классической сервировке, а салфетки в форме листьев или цветов могут быть интересным дополнением для нестандартных столовых композиций.
Что такое пирожковая тарелка
Основная цель пирожковой тарелки — сохранить неприкосновенность и внешний вид пирожков или других вкусностей, а также создать эстетически приятное и удобное представление блюд. Она часто имеет особенный дизайн и материал, который подчеркивает красоту и изысканность сервировки.
Пирожковая тарелка может быть изготовлена из различных материалов, таких как фарфор, керамика, стекло или даже пластик. Также она может иметь разные формы и размеры: круглую, овальную, квадратную или фигурную. Некоторые модели тарелок имеют специальные отсеки для закладки пирожков, чтобы они не соприкасались друг с другом и не потеряли свою форму.
Используйте предложенные идеи, экспериментируйте с декором и привносите свою индивидуальность в накрытие стола. Помните, что главное — это любовь и забота, которые вы вкладываете в каждую мелочь. Накрывайте стол с удовольствием, и ваши гости будут в восторге от вашей творческой и безупречной работы.